:format(webp):no_upscale():watermark(fba819b8e89b4bb.s2.siteapi.org/watermark/fx30o4n5kc0sog4ks44s48co0o0ko4,-1,-1,0,15,none)/fba819b8e89b4bb.s2.siteapi.org/img/h77wf2d9a00kswggkkwk08kossw8cc "Пароконвектомат Атеси 3-ГО поколения “Рубикон” АПК-6-1.1.-03")
:format(webp):watermark(fba819b8e89b4bb.s2.siteapi.org/watermark/fx30o4n5kc0sog4ks44s48co0o0ko4,-1,-1,0,15,none)/fba819b8e89b4bb.s2.siteapi.org/img/h77wf2d9a00kswggkkwk08kossw8cc)
Пароконвектомат Атеси 3-ГО поколения “Рубикон” АПК-6-1.1.-03
Внимание! В связи с нестабильным курсом рубля цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию.
Благодарим за понимание!
Внимание! В связи с нестабильным курсом рубля цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию.
Благодарим за понимание!
-
Описание
ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРА
- Высота 855 (мм)
- Длина 810 (мм)
- Ширина 890 (мм)
- Напряжение 380 (В)
- Мощность 12.5 (кВт)
- Вес-нетто 91 (кг)
Страна-производитель - Россия
ОПИСАНИЕ ТОВАРА
Частота тока: 50 Гц
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями: 80 мм
Максимальный размер гастроемкостей GN 1/1
Размер противней (ширина×длина): 600х400 мм
Диапазон установки таймера: 10-120 или непрерывно мин.
Диапазон установки температуры в камере: +50…+270 °С
Давление воды в водопроводной сети: 200….600 кПа
Максимальная распределенная нагрузка на уровень: 5 кг
Максимальный расход воды: 4 л/час
Пароконвектомат РУБИКОН представляет собой универсальную печь, которая использует режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи.
Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и кнопок, расположенных на панели управления.
Время приготовления регулируется с помощью таймера. Таймер автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени. Таймер имеет положение “бесконечная работа”.
Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростных вентиляторов внутри камеры. На панели управления присутствует кнопка понижения скорости вращения вентилятора и кнопка принудительной подачи пара в камеру.
Парообразование – инжекторного типа.
Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентиляторов.
Внутренняя камера герметична и имеет в нижней части сливное отверстие для стока остатков жидкости.
Камера рассчитана на установку гастроемкостей GN-1/1.
Для установки противней 600х400 мм необходимо переставить направляющие внутри камеры.
Дверь камеры выполнена из закаленного термостойкого стекла. Она имеет двойное остекление для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутреннее стекло легко открывается, что обеспечивает возможность очистки стекол с обеих сторон. Ручка открывания дверцы имеет одноходовой механизм, что позволяет реализовать режим “свободные руки”.
Подсветка камеры осуществляется с помощью светодиодного светильника, установленного в корпусе дверцы. Кнопка включения подсветки расположена на панели управления.
Опорные ножки аппарата регулируются по высоте, компенсируя неровности поверхности.Остались вопросы? Свяжитесь с нами!
-
Характеристики
ПроизводительАтесиПодключение380 ВКоличество уровней6Расстояние между уровнями80 ммТип гастроемкостиGN 1/1Панель управленияЭлектромеханическаяСпособ образования параИнжекторТемпературный режим50.27 °СМощность12 кВтВысота855 ммДлина810 ммШирина890 ммВес (без упаковки)91 кгСтрана-производительРоссия -
Отзывы 0
Оставить отзыв
ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРА
- Высота 855 (мм)
- Длина 810 (мм)
- Ширина 890 (мм)
- Напряжение 380 (В)
- Мощность 12.5 (кВт)
- Вес-нетто 91 (кг)
Страна-производитель - Россия
ОПИСАНИЕ ТОВАРА
Частота тока: 50 Гц
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями: 80 мм
Максимальный размер гастроемкостей GN 1/1
Размер противней (ширина×длина): 600х400 мм
Диапазон установки таймера: 10-120 или непрерывно мин.
Диапазон установки температуры в камере: +50…+270 °С
Давление воды в водопроводной сети: 200….600 кПа
Максимальная распределенная нагрузка на уровень: 5 кг
Максимальный расход воды: 4 л/час
Пароконвектомат РУБИКОН представляет собой универсальную печь, которая использует режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи.
Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и кнопок, расположенных на панели управления.
Время приготовления регулируется с помощью таймера. Таймер автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени. Таймер имеет положение “бесконечная работа”.
Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростных вентиляторов внутри камеры. На панели управления присутствует кнопка понижения скорости вращения вентилятора и кнопка принудительной подачи пара в камеру.
Парообразование – инжекторного типа.
Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентиляторов.
Внутренняя камера герметична и имеет в нижней части сливное отверстие для стока остатков жидкости.
Камера рассчитана на установку гастроемкостей GN-1/1.
Для установки противней 600х400 мм необходимо переставить направляющие внутри камеры.
Дверь камеры выполнена из закаленного термостойкого стекла. Она имеет двойное остекление для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутреннее стекло легко открывается, что обеспечивает возможность очистки стекол с обеих сторон. Ручка открывания дверцы имеет одноходовой механизм, что позволяет реализовать режим “свободные руки”.
Подсветка камеры осуществляется с помощью светодиодного светильника, установленного в корпусе дверцы. Кнопка включения подсветки расположена на панели управления.
Опорные ножки аппарата регулируются по высоте, компенсируя неровности поверхности.