Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5L

ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРА

• Высота 1055 (мм)
• Длина 815 (мм)
• Ширина 800 (мм)
• Напряжение 220 (В)
• Мощность 0.8 (кВт)
• Вес-нетто 95 (кг)
• Вес-брутто 105 (кг)
• Высота в упаковке 1140 (мм)
• Длина в упаковке 900 (мм)
• Ширина в упаковке 870 (мм)

Страна-производитель - Китай

Официальная гарантия 6 месяцев

ОПИСАНИЕ ТОВАРА

Основное предназначение аппарата шоковой заморозки - это быстрое охлаждение продукта, так как обработанные низким холодом продукты лучше сохраняются при дефростации, меньше теряют в весе, а готовые блюда имеют более натуральный цвет и вкус. В современных устройствах появилась возможность после резкого охлаждения, хранить продукты в режимах среднего и низкого холода, а так же контролировать данную температуру внутри продукта. Шкаф шоковой заморозки азиатского бренда Hurakan HKN-BCF5L рассчитан на 5 стандартных гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400). 

Шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5L оснащен:

- оттайка вручную

- компрессор: SECOP SC21CL

- контроллер EVCO EVK802

- термощупом

- температурный диапазон: +90С до +3С за 90мин (18кг), +90С до -18С за 240мин (14кг)

- колёса

Специалисты нашей компании Arkad-Group легко помогут подобрать оборудование под ваши потребности и объемы производства. Мы осуществляем доставку профессиональной техники по Екатеринбургу и области. Купить шкаф шоковой заморозки Hurakan HKN-BCF5L с доставкой по Екатеринбургу и области.

Остались вопросы? Свяжитесь с нами!