Льдогенераторы

Сортировать
Цена
от
до
руб.
Уточните товарную группу
Уточните товарную группу
Уточните товарную группу
Фильтры
Фильтры

Профессиональное оборудование данного типа используют в пищевой промышленности для автоматического вымораживания льда различного формата. Покупая машину для производства льда стоит обратить внимание на ее суточную производительность и объем бункера для льда. Данные характеристики позволят вам понять сможет ли тот или иной льдогенератор справиться с объемом работы. Не все кубики льда обладают одинаковыми свойствами охлаждения, и как правило каждый вид используется в разных целях. Лед бывает следующего вида:

- Пальчиковый. Его название обусловлено тем, что в результате приготовления он приобретает форму полых цилиндров. Площадь соприкосновения пальчикового льда велика и поэтому он быстро охлаждает коктейли и другие напитки.
- Кубиковый. Данная форма льда самая популярная в заведениях общепита. Кубиковый лед используется для охлаждения напитков и подачи ведер с шампанским.
- Гранулированный. Небольшие размеры гранул до 1 см которые используются для шведского стола и выкладки других продуктов.
- Чешуйчатый. Это ледяные хлопья с температурой от -5 до -7 С толщиной 1,5 см, данный вид льда очень сухой. Он используются для демонстрации продуктов, рыбы и транспортировки.

Машина для приготовления льда состоит из электродвигателя с охлаждающим элементом, нагревательного элемента и поддона. При выборе льдогенератора стоит обратить внимание на следующие характеристики: тип охлаждения (водяной или воздушный), мощность, и снабжение водой (заливной тип или с подключением к магистральному водопроводу). Так же льдогенераторы могут быть стационарными или настольными. В нашем интернет-магазине Arkad-Group представлены льдогенераторы следующих марок Apach, Scotsman, Hurakan, Foodatlas. Специалисты нашей компании Arcad-group легко помогут подобрать оборудование под ваши потребности и объемы производства, для приготовления напитков или охлаждения других продуктов. Мы осуществляем доставку профессиональной техники по всей России и Казахстану.

Цена
Цена
от
до
руб.
Уточните товарную группу
Уточните товарную группу
Уточните товарную группу
Фильтры
Фильтры