Артикул: 111465
Нет в наличии

Пароконвектомат Apach AP10T

790 120
  • Описание

    ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРА

    • Высота 1276 (мм)
    • Длина 792 (мм)
    • Ширина 942 (мм)
    • Напряжение 400 (В)
    • Мощность 16.1 (кВт)
    • Вес-нетто 140 (кг)
    • Вес-брутто 158 (кг)
    • Высота в упаковке 1390 (мм)
    • Длина в упаковке 920 (мм)
    • Ширина в упаковке 1080 (мм)


    Страна-производитель - Италия

    Официальная гарантия 12 месяцев


    ОПИСАНИЕ ТОВАРА

    Пароконвектомат AP10T предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.


    Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.

    Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.

    Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.

    Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе Android. Используется емкостной сенсорный IPS экран 7" с разрешением 800х480.

    Предусмотрена возможность сохранения до 400 программ , 200 из них предустановлены, 200 свободны для записи. Каждая программа может содержать до 10 этапов приготовления.

    В пароконвектомате используются реверсивные трехфазные моторы вентиляторов с 10 скоростями вращения.

    Аппарат оснащен USB портом, позволяющим выгружать и загружать рецепты, и Wi-Fi модулем для дистанционного контроля за пароконвектоматом. Данные HACCP также можно выгружать на USB носитель для сохранения в архиве и дальнейшего использования в целях обеспечения безопасности блюд.

    Трехточечный термощуп в стандартной комплектации. Внешнее подключение второго термощупа опционально.

    Функции: предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка); мультитаймер - приготовление нескольких блюд одновременно; хранение блюд после окончания приготовления (5 специальных программ); приготовление с Delta T; регенерация (6 специальных программ); отложенный старт; быстрое охлаждение камеры.

    3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная). 3 программы ополаскивания без моющего средства.

    Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом.

    Встроенная в дверь светодиодная подсветка.

    Количество уровней - 12; направляющие GN 1/1 c расстоянием между уровнями 75 мм. В комплекте GN 1/1-20 4 шт.


    Остались вопросы? Свяжитесь с нами!


     Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

  • Характеристики

    Производитель
    Apach
    Подключение
    380 В
    Количество уровней
    10
    Расстояние между уровнями
    75 мм
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Панель управления
    Электронная
    Способ образования пара
    Инжектор
    Температурный режим
    260 °С
    Мощность
    16 кВт
    Высота
    1276 мм
    Длина
    792 мм
    Ширина
    942 мм
    Вес (без упаковки)
    140 кг
    Страна-производитель
    Италия
  • Отзывы 0

ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРА

  • Высота 1276 (мм)
  • Длина 792 (мм)
  • Ширина 942 (мм)
  • Напряжение 400 (В)
  • Мощность 16.1 (кВт)
  • Вес-нетто 140 (кг)
  • Вес-брутто 158 (кг)
  • Высота в упаковке 1390 (мм)
  • Длина в упаковке 920 (мм)
  • Ширина в упаковке 1080 (мм)


Страна-производитель - Италия

Официальная гарантия 12 месяцев


ОПИСАНИЕ ТОВАРА

Пароконвектомат AP10T предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.


Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.

Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.

Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.

Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе Android. Используется емкостной сенсорный IPS экран 7" с разрешением 800х480.

Предусмотрена возможность сохранения до 400 программ , 200 из них предустановлены, 200 свободны для записи. Каждая программа может содержать до 10 этапов приготовления.

В пароконвектомате используются реверсивные трехфазные моторы вентиляторов с 10 скоростями вращения.

Аппарат оснащен USB портом, позволяющим выгружать и загружать рецепты, и Wi-Fi модулем для дистанционного контроля за пароконвектоматом. Данные HACCP также можно выгружать на USB носитель для сохранения в архиве и дальнейшего использования в целях обеспечения безопасности блюд.

Трехточечный термощуп в стандартной комплектации. Внешнее подключение второго термощупа опционально.

Функции: предварительный нагрев (1 уровень, половинная загрузка, полная загрузка); мультитаймер - приготовление нескольких блюд одновременно; хранение блюд после окончания приготовления (5 специальных программ); приготовление с Delta T; регенерация (6 специальных программ); отложенный старт; быстрое охлаждение камеры.

3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная). 3 программы ополаскивания без моющего средства.

Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом.

Встроенная в дверь светодиодная подсветка.

Количество уровней - 12; направляющие GN 1/1 c расстоянием между уровнями 75 мм. В комплекте GN 1/1-20 4 шт.


Остались вопросы? Свяжитесь с нами!


 Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Производитель
Apach
Подключение
380 В
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями
75 мм
Тип гастроемкости
GN 1/1
Панель управления
Электронная
Способ образования пара
Инжектор
Температурный режим
260 °С
Мощность
16 кВт
Высота
1276 мм
Длина
792 мм
Ширина
942 мм
Вес (без упаковки)
140 кг
Страна-производитель
Италия