Пароконвектомат Apach AP20QM

ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРА

• Высота 1901 (мм)
• Длина 1003 (мм)
• Ширина 1050 (мм)
• Напряжение 380 (В)
• Мощность 28.5 (кВт)
• Вес-нетто 290 (кг)
• Вес-брутто 310 (кг)
• Высота в упаковке 2100 (мм)
• Длина в упаковке 1100 (мм)
• Ширина в упаковке 1140 (мм)

Страна-производитель - Италия

Официальная гарантия 12 месяцев

ОПИСАНИЕ ТОВАРА

Пароконвектомат AP20QM предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-285°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена электромеханической панелью управления.
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
Таймер 120 минут. Режим бесконечного времени приготовления.
Подсветка камеры галогеновой лампой.
Количество уровней - 20 с расстоянием 70 мм. В комплекте вкатная тележка с направляющими GN 1/1.

Остались вопросы? Свяжитесь с нами!