Пароконвектомат Apach AP5QD

ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРА

• Высота 715 (мм)
• Длина 937 (мм)
• Ширина 821 (мм)
• Напряжение 380 (В)
• Мощность 10.5 (кВт)
• Вес-нетто 90 (кг)
• Вес-брутто 110.5 (кг)
• Высота в упаковке 850 (мм)
• Длина в упаковке 970 (мм)
• Ширина в упаковке 1020 (мм)

Страна-производитель - Италия

Официальная гарантия 12 месяцев

ОПИСАНИЕ ТОВАРА

Пароконвектомат AP5QD предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена цифровой панелью управления.
Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
В пароконвектомате используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Термощуп в стандартной комплектации.
Функции: предварительный нагрев; приготовление с Delta T; быстрое охлаждение камеры.
3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная).
Регулировка открытия вытяжки. Электронная регулировка уровня пароувлажнения. Режим бесконечного времени приготовления.
Встроенная в дверь светодиодная подсветка.

Остались вопросы? Свяжитесь с нами!