Конвекционная печь Unox XEBL-16EU-E1RS

ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРА

• Высота 1875 (мм)
• Длина 892 (мм)
• Ширина 1018 (мм)
• Напряжение 380 (В)
• Мощность 29.3 (кВт)
• Вес-нетто 262 (кг)
• Вес-брутто 268 (кг)
• Высота в упаковке 2020 (мм)
• Длина в упаковке 1200 (мм)
• Ширина в упаковке 980 (мм)

Страна-производитель - Италия

Официальная гарантия 12 месяцев

ОПИСАНИЕ ТОВАРА

Линейка конвекционных печей BAKERTOP MIND Maps BIG является развитием 16-уровневых печей линейки MIND Maps. Печи новой линейки отличаются увеличенной мощностью, улучшенной системой парообразования, увеличенной до 300С максимальной температурой, увеличенной с 50 до 70 мм толщиной двери, улучшенной теплоизоляцией и охлаждением внутренних компонентов, улучшенной система автомойки, усиленной конструкцией печи, улучшенным распределением воздушных потоков для лучшей равномерности пропекания, 6 вентиляторов (вместо 5 у старой линейки), оснащены новой тележкой с усиленной структурой и удобством загрузки.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Камера печи изготовлена из нержавеющей стали AISI 316L. Камера печи освещается внешней LED лампой. Панель управления MASTER.Touch (IPX5) с защитой от пара. Каплесборник с непрерывным отводом воды, даже при открытой двери. Вместимый контейнер для сбора конденсата, который можно подключить к сливу. Прочная конструкция с использованием инновационных материалов. Бесконтактный датчик открытия двери. 2-ух ступенчатый дверной замок. Система автодиагностики ошибок и неисправностей. Защитный температурный термостат. Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки сдвери. Толщина двери 70 мм. L-образные направляющие противней из нержавеющей стали с углубениями для простоты загрузки.

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Температура предразогрева до 260 °C
Визуализация оставшегося времени выпекания (когда не используется термощуп)
Режим теплового шкафа «HOLD»
Режим непрерывного функционирования «INF»
Визуализация заданного и реального значения времени, температуры щупа, температуры внутри камеры, влажности и скорости вращения вентилятора
Единицы измерения температуры °C или °F

Остались вопросы? Свяжитесь с нами!