Артикул: 111149

Шкаф шоковой заморозки Apach SH05

Внимание! В связи с нестабильным курсом рубля, цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Перед покупкой уточняйте технические характеристики и комплектацию.

Благодарим за понимание!

Бесплатная консультация

Нашли дешевле? Снизим цену!

Оплата наличными и картами

260 560 ₽

Купить в 1 клик

Избранное

Благодарим за понимание!

Бесплатная консультация

Нашли дешевле? Снизим цену!

Оплата наличными и картами

Описание
ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРА
- Высота 870 (мм)
- Длина 750 (мм)
- Ширина 740 (мм)
- Напряжение 220 (В)
- Мощность 1.42 (кВт)
- Вес-нетто 92 (кг)
- Вес-брутто 98 (кг)
- Высота в упаковке 1050 (мм)
- Длина в упаковке 800 (мм)
- Ширина в упаковке 800 (мм)
Страна-производитель - Италия

Официальная гарантия 12 месяцев

ОПИСАНИЕ ТОВАРА

Основное предназначение аппарата шоковой заморозки - это быстрое охлаждение продукта, так как обработанные низким холодом продукты лучше сохраняются и при разморозки или дефростации меньше теряют в весе, а готовые блюда имеют более натуральный цвет и вкус. В современных шкафах появилась возможность после резкого охлаждения, хранить продукты в режимах среднего и низкого холода, а так же контролировать данную температуру внутри продукта. Шкаф шоковой заморозки итальянской марки Apach SH05 рассчитан на 5 стандартных гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), расстояние между направляющими – 70 мм. Может эксплуатироваться при высокой влажности и температуре окружающей среды 43°С (его климатически класс: тропический), используемый хладагент R507.

Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 оснащен:

- программируемой функцией авторазморозки

- термощупом

- высокой производительностью - охлаждение 20 кг (+80/+ 6°С) занимает менее 90 мин

- корпусом и камерой из нержавеющей стали AISI 304

Специалисты нашей компании Arkad-Group легко помогут подобрать оборудование под ваши потребности и объемы производства. Мы осуществляем доставку профессиональной техники по Екатеринбургу и области. Купить шкаф шоковой заморозки Apach SH05 с доставкой по Екатеринбургу и области.

Остались вопросы? Свяжитесь с нами!
Характеристики

Производитель

Apach

Температурный режим охлаждения

70.3 °С

Цикл охлаждения

90 мин.

Производительность цикла охлаждения

23 кг

Температурный режим заморозки

-18 °С

Цикл заморозки

240 мин.

Производительность цикла заморозки

12 кг

Объем

100 л.

Количество уровней

5

Расстояние между уровнями

70 мм

Гастроемкости GN 1/1

есть

Противни 600х400 мм

есть

Напряжение

220 В

Мощность

1.42 кВт

Высота

870 мм

Длина

750 мм

Ширина

740 мм

Вес (без упаковки)

92 кг

Страна-производитель

Италия
Отзывы 0

Оставить отзыв

ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВАРА

Высота 870 (мм)
Длина 750 (мм)
Ширина 740 (мм)
Напряжение 220 (В)
Мощность 1.42 (кВт)
Вес-нетто 92 (кг)
Вес-брутто 98 (кг)
Высота в упаковке 1050 (мм)
Длина в упаковке 800 (мм)
Ширина в упаковке 800 (мм)

Страна-производитель - Италия

Официальная гарантия 12 месяцев

ОПИСАНИЕ ТОВАРА

Основное предназначение аппарата шоковой заморозки - это быстрое охлаждение продукта, так как обработанные низким холодом продукты лучше сохраняются и при разморозки или дефростации меньше теряют в весе, а готовые блюда имеют более натуральный цвет и вкус. В современных шкафах появилась возможность после резкого охлаждения, хранить продукты в режимах среднего и низкого холода, а так же контролировать данную температуру внутри продукта. Шкаф шоковой заморозки итальянской марки Apach SH05 рассчитан на 5 стандартных гастроемкостей GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), расстояние между направляющими – 70 мм. Может эксплуатироваться при высокой влажности и температуре окружающей среды 43°С (его климатически класс: тропический), используемый хладагент R507.

Шкаф шоковой заморозки Apach SH05 оснащен:

- программируемой функцией авторазморозки

- термощупом

- высокой производительностью - охлаждение 20 кг (+80/+ 6°С) занимает менее 90 мин

- корпусом и камерой из нержавеющей стали AISI 304

Специалисты нашей компании Arkad-Group легко помогут подобрать оборудование под ваши потребности и объемы производства. Мы осуществляем доставку профессиональной техники по Екатеринбургу и области. Купить шкаф шоковой заморозки Apach SH05 с доставкой по Екатеринбургу и области.