Шкаф для вызревания мяса Sirman CANEVA ALL GLASS разработанный для создания идеальных условий вызревания мяса в холодильнике с целью раскрытия его вкусовых качеств. Используется данный тип холодильников в столовых, кафе, ресторанах. Данный шкаф оснащен управлением с помощью пульта, который позволяет управлять большим количеством программ – предназначенных для созревания мяса, также архивировать данные контроля для целей ХАССП, также пульт позволяет управлять шкафом в простой и интуитивной манере.
Основные преимущества шкафа для вызревания мяса Sirman CANEVA ALL GLASS:
электронный контроль влажности, температуры и времени созревания на различных уровнях
практичный переставляемый сенсорный пульт управления
10 настроенных программ
Шкаф для вызревания мяса Sirman CANEVA ALL GLASS имеет вместимость 100 кг. температурный режим - от +2 до +25 °С, уровень влажности - от 40 до 95%, напряжение – 220v, мощность - 0,57 кВт, габариты - 725x797x2050 мм, вес 140 кг
:no_upscale():watermark(fba819b8e89b4bb.s2.siteapi.org/watermark/fx30o4n5kc0sog4ks44s48co0o0ko4,-1,-1,0,15,none)/fba819b8e89b4bb.s2.siteapi.org/img/nicrx2982n4kw0os0w0ck40gcsco0c "Шкаф для вызревания мяса Sirman CANEVA ALL GLASS")
:format(webp):no_upscale():watermark(fba819b8e89b4bb.s2.siteapi.org/watermark/fx30o4n5kc0sog4ks44s48co0o0ko4,-1,-1,0,15,none)/fba819b8e89b4bb.s2.siteapi.org/img/ojd9wisu9hc0w404k80ccc4g844ws8 "Шкаф шоковой заморозки Apach SH10")
:format(webp):no_upscale():watermark(fba819b8e89b4bb.s2.siteapi.org/watermark/fx30o4n5kc0sog4ks44s48co0o0ko4,-1,-1,0,15,none)/fba819b8e89b4bb.s2.siteapi.org/img/p2y3fjl38sgwkcs0skkocgggos84ws "Витрина тепловая Gastro-Tar SO-6")
:format(webp):no_upscale():watermark(fba819b8e89b4bb.s2.siteapi.org/watermark/fx30o4n5kc0sog4ks44s48co0o0ko4,-1,-1,0,15,none)/fba819b8e89b4bb.s2.siteapi.org/img/pbcduqxxdxc40g44cgkcs8kkkow084 "Пароконвектомат Apach AP10M")
:format(webp):no_upscale():watermark(fba819b8e89b4bb.s2.siteapi.org/watermark/fx30o4n5kc0sog4ks44s48co0o0ko4,-1,-1,0,15,none)/fba819b8e89b4bb.s2.siteapi.org/img/j5lpymbmtvs4kcw0g84coskw8g040w "Электрокипятильник Hurakan HKN-HVD35")